氣流粉碎的超微粉碎技術幾乎應用于農產品、食品、保健食品，化妝品、調味料以及中草藥等的多個領域,預計本世紀將在下列方面有更大更快的發展。

粉體加工

是過程工業生產中不可缺少的工藝流程，主要包括破碎、粉磨、均化、分級、干燥、收捕、混合、存儲、裝運以及某些粉體產品的改性造粒等工序，各工序間還有輸送(計量)作業。粉碎機械是應用機械力對固體物料進行粉碎作業，使之變為小塊、細粒或粉末的機械。粉碎機械是破碎機械和粉磨機械的總稱。比較傳統的分類是：排料中粒度大于3mm的含量占總排料量50%以上者稱為破碎機械；小于3mm的含量占總排料量50%以上者則稱為粉磨機械。隨著科學技術的進步，粉體工業發展進入到了納米級領域，對于粉碎設備的分類也將更加細化。

粉碎的分類：根據處理物料要求的不同，一般可將粉碎分為破碎和粉磨兩個階段。破碎又可分為粗碎、中碎和細碎三類。粉磨又可分為粗磨、細磨、超細磨三類。

物料粉碎的定義、意義、目的和方法

1、粉碎的定義
固體物料在外力作用下克服其內聚力使之破碎的過程稱之為粉碎。

2、粉碎的意義
一般來講，每生產1t水泥，大約需要粉磨的各種原、燃材料達4t左右。在粉碎作業中所消耗的電量占整個水泥生產總電耗的70％左右。所消耗的鋼材占全廠鋼材耗量的50％左右。粉碎成本占水泥生產總成本的35％以上。其中，破碎物料的電耗約占10％～12％。
3、粉碎的目的：
1）提高物料的流動性，便于輸送和儲存。
2）便于物料的均化，提高物料的均勻性。
3）降低入磨物料的粒度，提高磨機產量，降低粉磨電耗。
4）增加物料的比表面積，提高烘干效率。

4、粉碎方法

1）擊碎：物料在瞬間受到外來沖擊力的作用被破碎。
2）壓碎：在兩個工作面之間的物料，受到緩慢增長的壓力作用而被破碎的方法稱為壓碎。此破碎方法適用于破碎大塊硬質物。
3）磨碎：物料受到兩個相對移動的工作面的作用，或在各種形狀的研磨體之間的摩擦作用而被粉碎的方法稱為磨碎。
4）劈碎：物料在尖棱工作面之間，受到尖棱的劈裂作用而被破碎的方法。此法多適用于破碎脆性物料。
5）折碎：物料在受到兩個相互錯開的凸棱工作面間的壓力作用而被破碎的方法。此法主要適用于破碎硬脆性物料。

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